Le Collectif du Petit-déjeuner à la française réunit des professionnels du petit-déjeuner qui mènent ensemble des actions pour participer à revaloriser le premier repas de la journée : les filières du pain artisanal, (Confédération nationale de la boulangerie, Chambre syndicale française de la levure), des produits laitiers (CNIEL, Syndilait) et des jus de fruits (Unijus). Le Collectif alerte depuis 2014 les pouvoirs publics sur le déclin du petit-déjeuner. En savoir plus...